Narlı Salata

(2 kişilik)

Salata bence bir yemeğin olmazsa olmazıdır. Her şeyden önce sofraya görsel bir zenginlik,  bir albeni katar. Sofranın bir karizma sı olur da diyebiliriz. Hele benim gibi doymanız için salata yeterliyse farklı tarifler dener durursunuz. Bu da o çok özel muhteşem tariflerden birisi...

Malzemeler:

2 çorba kaşığı ayıklanmış nar

4-5 yaprak marul

2 tatlı kaşığı ayıklanmış kabak çekirdeği

4-5 çorba kaşığı soya filizi

Sos için:

3-4 çorba kaşığı zeytinyağı

1 çorba kaşığı balzamik sirke

2 çorba kaşığı portakal suyu

Tuz, karabiber

Yapılışı :

Sos için zeytinyağı, balzamik sirke, portakal suyu, karabiber ve tuzu iyice karıştırdım. 

İri iri doğradığım marulun içine kabak çekirdeklerini ve soya filizini ekledim.

Üzerine nar serpiştirip sosunu döküp servis yaptım. 

Afiyet olsun. ..