Çiftlik Yumurta

Malzemeler:

2 tatlı kaşığı tereyağı
1 adet domates
2 adet yumurta
1 çay bardağı süt
1-2 tutam taze nane
Tuz

Yapılışı :

Tereyağını tavada eritip rendelenmiş domatesi içine atıp biraz kavurdum.

Naneyi de ilave ettim. 

Ayrı bir kasede çırptığım yumurta ve sütü ekledim. 

Tuzunu katıp ocağı kapattım. 

Nane çok güzel bir koku ve tat verdi. Onsuz klasik bir yumurta olurdu zaten :) mutlaka tavsiye ederim. Nane sevmeyenler maydanoz ya da dereotu da kullanabilir.

Afiyet olsun. ..