Tahinli Muhallebi

Malzemeler:

2 yemek kaşığı margarin ya da tereyağı
2 yemek kaşığı un
3,5 su bardağı süt
1/3 su bardağı tahin
1 su bardağı şeker

Yapılışı:

Margarini tencereye alıp eritip unu ekleyip kavuruyoruz.

Şekeri ve sonra da tahini ekliyoruz.

Kaynayana kadar karıştırıyoruz.

Kaynadıktan sonra sütü ekleyip onunla da kaynatıyoruz.

4 dakika daha kaynadıktan sonra istediğimiz küçük kaplara bölüyoruz.

İçine ve üzerine isteğe göre kavrulmuş susam ekleyebilirsiniz.

Afiyet bal olsun...