Cevizli Yoğurtlu Kabak+Havuç Salatası

 

 

 

 

Malzemeler: (4 kişilik)

1 kabak
1 havuç
Zeytinyağı
1 yemek kaşığı un
1 avuç çekilmiş ceviz
Sarımsak
Yoğurt

Yapılışı:

Kabak ve havucu rendeleyip zeytinyağında suyunu çektirerek soteledim.

İyice pişirdikten sonra unu ve cevizi katıp karıştırdım.

Ilıdıktan sonra üzerine sarımsaklı yoğurt döküp buzdolabında soğumaya bıraktım.

Çok lezzetli, iştah açıcı ve pratik bir tarif.

Afiyet olsun...