Pages

13 Şubat 2015 Cuma

Karnabahar Graten


Malzemeler:

1 küçük boy karnabahar
3 su bardağı süt
1 yumurta
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı sıvıyağ
Tuz
Karabiber
1 su bardağı kaşar rendesi
2 yemek kaşığı ekmek kırığı

Yapılışı:

Karnabaharı çiçeklerine ayırıp biraz diri kalacak şekilde haşlayın.

Suyunu süzüp fırın tepsisine dizin.

Ayrı bir kapta süt, yumurta, un, sıvıyağ, tuz ve karabiberi iyice karıştırın.

Karışımı karnabaharların üstüne dökün.

200 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30dk pişirin.

Fırından çıkarıp üzerine kaşar rendesi ve ekmek kırığı serpin.

Tekrar fırına verip kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun...

 

0 yorum:

Yorum Gönder